1998: De Zuid-Afrikaanse ondernemer Ken Hall was nauw betrokken bij de ontwikkeling van woningen voor de kansarmen in Zuid-Afrika.

De armoede en ellende, grepen hem enorm aan. Het ergste was het uitbreken van branden, die werden veroorzaakt door het gebruik van onveilige ovens. Honderden huizen en levens stonden op het spel. Vanuit de gedachte hier iets aan te doen ontstond het idee om een veilige, zuinige en duurzame oven te ontwikkelen.

De ontwikkelde oven werd in de jaren daarna zeer populair en won wereldwijd vele prijzen. Door de opgedane ervaring en het combineren van de positieve factoren en verbeteringen die nog mogelijk waren werd de SAfire Cooker geboren.

De SAfire Cooker is ontworpen voor de mondiale markt, waar milieubewust leven is uitgegroeid tot de standaard. SAfire Cookeren is bij uitstek geschikt voor mensen die genieten van de outdoor genoegens van het leven. De SAfire Cooker is hiervoor zeer geschikt door zijn geringe omvang en gewicht.

Enkele innovatieve functies die werden geïntroduceerd zijn o.a extra zuurstof toelatende maatregelen in de constructie die de productie van koolmonoxide sterk verminderen , de damprand en de afsluitclips voor het deksel welke het deksel vastzetten, waardoor deze makkelijk mee te nemen is, en veilig is in het gebruik. e

De standaard meegeleverde Grillplaat is omkeerbaar en transformeert de SAfire Cooker in een koekenpan. Op de zo verkregen bakplaat bakt u moeitelooos uw aardappelen, eieren, groenten,  pizza en brood.

De SAfire Cooker is een van de zuinigste draagbare houtskool ovens. De SAfire Cooker gebruikt slechts 300 gram energie (briketten) en geeft c.a. 1.5-2 uur kook plezier bij temperaturen tot 200 graden Celsius.

Veiligheid werd bij het ontwerp extra belangrijk bevonden. Het lage zwaartepunt maakt het bijna onmogelijk om de oven omver te werpen. De snelstart briket of hete kolen zijn volledig omsloten. Dit voorkomt brandwonden door direct contact en voorkomt rondvliegende vonken door de windafscherming.

De Safire Cooker is zeer gezond in het gebruik. U kunt met weinig tot geen olie of vet bakken en grillen, koken en roken.

  Veel gestelde vragen / Frequently Asked Questions
 

Is de SAfire Cooker enkel te gebruiken met de speciale snelstartbriketten?

Nee De Cooker is ook perfect te gebruiken met houtskool of standaard briketten. Gebruik ongeveer 300 gram briketten op het vuurrrooster in de vuurkamer. Het snelstart briket heeft als voordeel dat u binnen 1,5 minuten klaar bent om de Cooker te gebruiken. Bekijk ook ons filmpje op Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=z6lAWdIiG3U

Mijn SAfire wordt niet goed warm. Wat kan ik daar aan doen?

Dit komt omdat u de briketten niet op het vuurrooster heeft gelegd. De SAfire Cooker is gemaakt met een optimale luchtverdeling om zo zuinig- en economisch mogelijk te kunnen koken. Het roostertje in de vuurkamer zorgt ervoor dat er luchtcirculatie is onder de briketten.

Kan ik de SAfire Cooker ook op een camping gebruiken waar niet gebarbecued mag worden?

Wanneer de camping bekend is met de SAfire Cooker, is dat waarschijnlijk toegestaan. De Cooker is namelijk ontworpen om op een veilige wijze te kunnen koken. Zodra de briketten branden is de Cooker gesloten. Vraagt u dit uiteraard wel na op uw camping.

Hoe maak ik mijn Safire Cooker schoon?

U kunt deze simpel schoonmaken door de verschillende delen in de vaatwasser te doen. Het design is zo gemaakt dat het meeste vet wegloopt op de makkelijk schoon te maken damprand. Daarnaast is er een uitneembare vuurkamer, waardoor u overal makkelijk bij kunt komen. Dus met afwasmiddel is de Cooker ook erg makkelijk schoon te maken. De Safire Cooker is binnen enkele minuten weer helemaal schoon te krijgen.

Als ik de SAfire Cooker niet gebruik, mag de bakplaat of deksel dan gewoon blijven liggen?

Nee, wanneer de Cooker niet wordt gebruikt mogen het deksel en de grillplaat ook nier worden gebruikt. Dit ter voorkoming van snellere slijtage of zelfs directe schade door oververhitting.

Mijn grillplaat wordt na een paar keer wat boller. Hoe kan dat?

Dat klopt. De grillplaat is gemaakt van aluminium met een teflon laag erover. Bij fabricage is er een hele kleine bolling in het materiaal gemaakt. Omdat Aluminium reageert op de warmte wordt de grillplaat op deze manier na een aantal keren gebruik wat boller zodat het vet verdwijnt via de gaten aan de zijkant. De andere kant van de plaat; de bakplaat wordt juist hol zodat het vet juist op de plaat blijft liggen.

Met hoeveel mensen kun je tegelijk gebruik maken van de SAfire Cooker?

De Cooker is afhankelijk van de toepassing geschikt om met ongeveer 6 mensen te tafelen. Meer kan natuurlijk ook, maar dan duurt de maaltijd waarschijnlijk wat langer.

Kunnen er ook bakvormen in de SAfire Cooker gebruikt worden?

Dat kan zeker. Wanneer u de Cooker als oven gebruikt kunt u deze vergelijken met een keuken oven. U kunt dus dezelfde vormen gebruiken die ook in een normale oven passen.

Hoe kan de temperatuur in de SAfire cooker worden gewijzigd?

Deze kan gewijzigd worden door minder of meer briketten te gebruiken. Wokken doet u bijvoorbeeld met wat meer briketten, terwijl vis roken met heel weinig briketten wordt gedaan. Het snelstartbriket is eventueel ook in delen te gebruiken.

Kan ik met de SAfire Cooker ook roken?

Ja met de Cooker kunt u grillen, bakken, braden, wokken, roken en koken. De Safire Cooker is de meest uitgebreide Cooker op de markt.

Kan ik de Safire Cooker tijdens het gebruik makkelijk verplaatsen?

Ja dat is geen probleem. De kunststof poten van de SAfire Cooker worcen geheel niet warm. U kunt de SAfire daarmee optillen en verplaatsen. Het is ook mogelijk om de Cooker op te tillen aan het deksel, omdat deze vastgeklikt wordt op het onderstel. Hier is dat echter niet voor bedoeld en we raden dat dus niet aan.

Waarom kan het deksel dan worden vastgeklikt op de SAFire Cooker?

Dit is om veiligheidsredenen gedaan. Zo kan er niet veel gebeuren wanneer het apparaat bijvoorbeeld wordt omgestoten. Ook bij gebruik op bijvoorbeeld een boot is het erg handig dat het deksel kan worden vastgezet.

De SAfire Cooker lijkt wel erg op een Cobb?

Deze merken hebben inderdaad veel weg van elkaar. De reden hiervan is dat de familie Hal (bedenker van Cobb) gestopt is met Cobb en daarna SAfire is begonnen.

Wat zijn de verschillen tussen Cobb en SAfire?

Cobb vs Safire : SAfire Cookers heeft een aantal zaken die belangrijk werden gevonden goed doorontwikkeld en verbeteringen aangebracht op diverse aandachtspunten. Hierbij valt te denken aan de dekselclips, een uitneembare vuurkamer in plaats van een vaste, zodat deze makkelijk is schoon te maken, een robuustere roestvrij staal soort en geen niet-roestvrij-stalen modellen meer. Tevens wordt de SAfire Cooker standaard al geleverd met grill- en bakplaat. De SAfire Cooker is daarmee een stuk voordeliger. Ook zijn de accessoires anders uitgevoerd. Zo is de wokpan voorzien van een koperen onderkant die de wok op echte wok-temperatuur kan brengen en is er een Combi versneller te verkrijgen waarmee u ook met pannen kunt koken. Heeft u een boot? Dan is er een railmountingkit beschikbaar die gemonteerd kan worden op de railing.

Wat is het verschil tussen de SAfire Cooker en de SAfire Roaster?

Dat is precies hetzelfde. in verschillende landen heet hij verschillend. En in Nederland worden ook beide benamingen gebruikt. De reden hiervan is dat de SAfire eigenlijk alles kan; braden, bakken, roken, wokken, grillen en koken. Beide namen 'Cooker' en 'Roaster ' laten dit eigenlijk niet zien. De één vind Cooker een betere benaming, de ander Roaster. Wat vind u?