VIS

Garnalen gemarineerd in chili en knoflook.

Rauwe garnalen voor 4 personen
Ingredienten:

  • 2 rode pepers fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst, olijfolie, zout


1) Maak de marinade van pepers, knoflook en olijfolie in een grote kom.
2) Voeg de garnalen en marineer gedurende minstens 1 uur.
3) Breng de Safire op temperatuur.
4) Wanneer deze klaar is - Grill de garnalen tot ze roze zijn.

 

 

Baars en Salade flagolets

Ingrediënten

  • 4 baars
  • 1 citroen
  • 2 rode pepers, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • olijfolie
  • zout en peper
  • een vel aluminiumfolie

Salade flagolets
bonen afhankelijk van eetlust, uitgelekt en afgespoeld
2 grote tenen knoflook, fijngehakt
1 bosje fijngehakte peterselie, olijfolie, citroensap, zout en peper

1) Voor de salade: Meng alle ingrediënten in een kom.
2) Meng rode pepers, knoflook en een beetje olijfolie.

3) Spoel en droog de baars met zout en peper.
Snijd de citroen en steek met een lepel het mengsel van paprika's in elke vis.

5) Breng de Safire roaster op temperatuur

6) Grill de baars ongeveer 3-4 minuten aan elke kant

7) Serveer met salade bonen.

Go to top

Copyright © 2018 Safire Benelux. All rights reserved. 

All photos and movies used on this website are owned bij Safire Benelux.